Executive

Kutu Mutfak

www.kutumutfak.com
İlerleme kayıtları
6
Girişiminizin aşaması
Prototip
Ne zaman başladınız
Nisan 2020
Şehir
Istanbul, Turkey
1 cümlelik açıklamanız
Akşama yemekte ne var?sorusunu tasarruf, zaman farkındalığı, israf gibi hususları dikkate alarak çözen girişim.
Girişim özeti (Elevator pitch)
Kutu Mutfak kolay ve lezzetli yemek yapmak üzerine kurulan bir girişim. Haftalık tarifler seçilerek tüm hafta ne yemek yeneceği hafta başından planlanıyor. Malzemeler tarifiyle birlikte belirlenen kişi sayısına göre ulaştırılıyor. Hedef kitle kurumsal sektör, kalabalık aileler, tek yaşayan kesim.
Şirketleştiniz mi
Evet
Kategori
Tüketici ürünleri
Sektör
E-ticaret & online pazaryeri
Müşteriler ürününüzü nasıl kullanıyor?
Masaüstü
Ürün Demosu Video Adresi
Video Şifresi
Girişimin sunumu
Diğer Belgeler
Resim galerisi
Neden başvurmak istiyorsunuz?
Bütçe sebebiyle fikri geliştirmek ve tüketiciye ulaşma konusunda reklam ve iletişim konusunda zorluklar söz konusu. Bu konu üzerinde yoğunlaşabilmek amacı ile yatırım talebim mevcut.
Oluşturma tarihi
22 Temmuz 2020 Çarşamba 17:05 (Senem Talkılıç)

İş Modeli

Çözdüğünüz problemi tanımlayınız
Kutu Mutfak öncelikli olarak kurumsal sektör çalışanlarının 'Akşama yemekte ne var?' sorusunu çözmeyi hedefliyor. Bu soru misafir ağırlarkenki sofralardan tek kişilik hazırlanacak bir yemeğe kadar günlük hayatta kafamızı kurcalayan bir soru. Yayınlanan tarifler hem misafir sofralarında yer alabilecek hemde günlük tüketilebilecek niş ürünler. Menülerde İstiridye Mantarlı Risotto'dan, İzmir Köfteye kadar çeşitli tarifler yer alıyor.
Müşterileriniz problemlerini şu anda nasıl çözüyorlar?
İstanbul'da market alışverişi odaklı kilo ve adet üzerine satış yapan online-yerleşik mağazalar mevcut. Ancak bu yapılar Ne yemek var? sorusuna cevap veremiyor. Ancak mikrodalga yemekleri ya da dışarıdan sipariş getirmek gibi alternatifler bulabiliyorlar. Bu da sürekliliği olan bir çözüm değil.Internet üzerinden yemek fikri elde etmeyi deneyen kişi için süreç yine zaman kaybı. Kutu Mutfak, her hafta değişen tarif seçenekleriyle yeni nesil mutfak alışverişi anlayışını oturtmayı hedefliyor.
Hedef müşteriler - Müşterileriniz kimler, tanımlayınız
Pazarlama stratejiniz nedir?
Sosyal medya(YouTube,Insta,FB) çıkış noktası ve müşteriye ulaşma aracıdır. Ancak bu geniş kitleye ulaşarak bilinirliği arttırır. Youtube kanalı üzerinden şeflerle uygulamalı tarifler, yemek yapmanın püf noktaları paylaşılarak, aktif bir yemek platformu bilinci oluşturulacak.
Asıl hedef kitle olan kurumsal sektör için yerinde sunumlar ve anlatımlar hedeflenmektedir. Plaza önü tanıtımlarından, ofis içi sunumlara ve promosyonlara dayalı direk kitleyi hedef alan pazarlama planı uygulanacaktır.
Gelir modeliniz veya planladığınız gelir modeli nedir?
Üyelik, Reklam, İşlem başına komisyon.

Alınan siparişlerle gelir elde edilmektedir.
Çekilen tarif videoları ve yemek görselleri reklam alma aşamasına gelerek diğer bir gelir kaynağını oluşturacaktır.
Kutu Mutfak MARKET(online) kısmında ise zeytinyağı ve bakliyat gibi her evde bulunması gereken kaliteli yerli ürünlerin satışı yapılarak satış başına komisyon hedeflenmektedir.

Pazar bilgisi

Hedef pazarınız nedir?
Hedef pazar 30-50 yaş arası erkek ve kadın nüfus.
Geniş pazar öğrenciler ile 18-60 yaş arası kitle.
Pazar büyüklüğü nedir?
$ 600.000.000
Pazarı doğrulamak için neler yaptınız?
Yaklaşık 6 yıldır kurumsal sektörün içinde yabancıbir bankada pazarlama biriminde çalışıyorum. 2 yabancı bankada gelir oranı yüksek ve orta düzey bireylerle çalışma ve yaşam biçimlerini anlama fırsatım oldu. İhtiyacı çok ancak zamanı olmayan çalışanlar için promosyonlar ve internet alışverişleri hem ihtiyaç hem de büyük bir trend. Kutu Mutfak'ın sunacağı yeni nesil mutfak alışverişi kültürü kurumsal sektörde kulaktan kulağa büyük bir kitleye yayılarak trend olabilecek gerçekçi bir çözüm.
Rakiplerleriniz var mı? Lütfen şirket adlarını giriniz
Rakip adı
Rakip Websitesi
Taze Şef
Rekabet: Rakiplerinizi belirtin ve açıklayın
Rakipleriniz kimlerdir, nasıl fark yaratıyorsunuz?
Öncelikle tarif sayısı ve ürün çeşitliliği Kutu Mutfakta daha fazla.

Yemek tariflerine eş olarak misafir odaklı paketler de sunularak günlük ihtiyaca ek, özel gün ve benzeri durumlar için tatlı ve aperatif seçenekleride sunulmaktadır.
Temel Performans Göstergeleriniz? (KPI)
Son 6 ayda ne ilerleme kaydettiniz?
3 ay önce kurulan Kutu Mutfak. Bilinirliği ve fikri anlatmaya dayalı bir süreç geçirmektedir. Daha önce bu şekilde bir fikri olmayan kişilerin deneyimleri ile yapılması gereken ve ihtiyaçları anlayıp, analiz etmeye çalışıyoruz.
Şu anda kaç kullanıcınız/müşteriniz var?
10
Aylık büyüme oranınız nedir?
Nisan-Mayıs-->52.4% Mayız-Haziran-->12.8%
Girişiminizi ne aşamaya getirdiniz?

Finans

Kaç ay dayanabilecek paranız kaldı?
12
Hisselerin dağılımı nasıl?
Hisse türü
Ad soyad
Eposta
Hisse
Kurucu
Ayşe Senem Talkılıç
% 100
Başlangıçtan itibaren ne kadar yatırım alındı?
$ 15.000
Yıllık gelir
$ 0
Geçtiğimiz ayın cirosu
$ 0
Yatırım turu
Hedeflenen yatırım miktarı
$ 100.000
Teklif edilen hisse
% 50
Çalışan sayısı
3
Diğer bilgiler Maddeler halinde yazınız (Hibeler, ödüller, hızlandırıcı)
Yorum ekle

Takım

Sahip üye
Evet
Üye rolü
Kurucu
İsim soyisim
Senem Talkılıç
Unvan
Kurucu
Eğitim
Yüksek lisans
Okulu
Sorbonne Universitesi
Doğum günü
10 Nisan 1990
Şehir
Istanbul, Turkey
Kısa özgeçmiş
Yeditepe Universitesi (Fr) Uluslararası İlş. mezunuyum. Sorbonne'da sosyoloji yüksek lisansı tamamladım. Yaklaşık 4 yıldır yabancı bir bankada kurumsal pazarlamada çalışıyorum. Yemek ve yemek üzerine alışkanlıklıklar yıllardır hayatımın bir parçası.